Azərbaycanda narçılığın inkişafı. "Sahibkar saatı" verilişi, 3-cü buraxılış
A A A
07/10/2018
Oxunma sayısı : 16177
"Sahibkar saatı" verilişi, 3-cü buraxılış.
"Sosial - İqtisadi və Ekoloji İnkişaf" İctimai Birliyinin Azərbaycan Respublikasının Prezidenti yanında Qeyri-Hökumət Təşkilatlarına Dövlət Dəstəyi Şurasının dəstəyi ilə həyata keçirdiyi “Sahibkarlıq sahəsində aparılan islahatlara ictimai dəstək verilməsi” layihəsi çərçivəsində " Sahibkar saatı" verlişinin 3-cü buraxılışı hazırlanmışdır. Layihənin rəhbəri QHT sədri Rahilə Mehtiyevadır.

Nar bitkisi tarixən Azərbaycanın bütün regionlarında yetişdirilsə də, emal zamanı onun hansı rayonda becərilməsi xüsusi nəzərə alınır. Əgər quru subtropik zonada yerləşən Şirvan bölgəsi ən yaxşı nar növlərinin yetişdirilməsi üçün əlverişlidirsə, şirə çeşidlərinin istehsalı zamanı əsas etibarı ilə Göyçayda yetişən narlardan istifadə olunur. Göyçay narının əla dadı və dəyişməz keyfiyyətinin sirri dünyanın heç bir yerində rast gəlinməyən unikal mikroiqlimin mövcudluğu və rayonun torpaq tərkibidir. Azərbaycan narlarının təbii şirələrinin unikal dadını və çox qiymətli təbii xüsusiyyətlərini, daxili keyfiyyətlərini müasir texnologiyaların köməyi ilə qorumaqla son istehlakçıya qayğı ilə toxunulmamış çatdırılmasına nail olmaq vacibdir.

Respublikamızda əkilən ən yaxşı standart növlər Şəlli mələsi, Şahnar, Çəhrayı gülöyşə, Azərbaycan gülöyşəsi, Qırmızıqabıq, Bala Mürsəl, Nazikqabıq və Qırmızı vələsdir. Əlverişsiz havalar və pis aqrotexniki qulluq göstərəndə vegetativ çoxalma baş verir, nəticədə az məhsuldar meyvələr formalaşır. Belə vəziyyətdə az məhsuldar meyvələrin çıxdaş edilməsi məsləhət görülür. Aqrar mütəxəssis fermerlərə məsləhət görür ki, məhsul növlərinə uygun tədricən yığılmalıdır, yığılarkən, meyvəni ağacdan qoparmaq yox, xüsusi qayçılar vasitəsilə saplağından bir neçə santimetr hündürlükdə kəsmək lazımdır. 
Nar respublikamızın kənd təsərrüfatında istehsal olunan məhsullar arasında ən perspektivli ixrac potensialına malik məhsuldur. Nar və ondan hazırlanmış məhsulların ilin bütün fəsillərində istənilən xarici bazarda real alıcısı var. Odur ki, bir neçə ildir respublikamızdakı nar emalı müəssisələri və bu işlə məşğul olan sahibkarların məlumatlandırılması, onların xarici bazarlara çıxış imkanlarının artırılması, eləcə də nar məhsullarının istehsalında və ixracında beynəlxalq tələblər və standartlar mövzusunda dəsdəklənməsi siyasəti aparılır. Son illərin məlumatına görə, Azərbaycanda nar məhsullarının istehsalı və ixracı ilə məşğul olan sahibkarlıq subyeklərinin sayı artmaqdadır. 

rtıq nar və nar məhsullarının  yetişdirilməsi, toplanması, saxlanması, emalı, qablaşdırılması, etiketlənməsi və ixracı prosesləri Avropa İttifaqının müvafiq tələbləri və standartları ilə tənzimlənir. Narçılıqla məşğul olan sahibkarların diqqətinə çatdıraq ki, hazırda xarici bazarlarda Türkiyə, İran, Türkmənistan və Cənub-Şərqi Asiya ölkələrində yetişdirilən nar məhsulları da ciddi mövqe qazana bilib. Malayziya yarımadasında, Şərqi Hindistan adalarında, Aralıq dənizi hövzəsində, Cənubi Avropada və tropik Afrikada geniş miqyasda yetişdirilən narlar da bazarda rəqabətə tab gətirə bilir. 


Odur ki, Azərbaycan narını dünya bazarlarına çıxarmaq istəyənlər onun aqrotexnikasından tutmuş emal texnologiyasına qədər olan bütün tələblərə ciddi fikir verməlidirlər. Hazırda yerli və xarici bazarlarda rəğbətlə qarşılanan Azərbaycan narları Qırmızı və Çəhrayı Gülöyşə, Qırmızıqabıq, Nazikqabıq, Şahnar, Qırmızı Mələz, Qəyum-nar növləridir. Bu növlər ekoloji baxımdan daha təmiz iqlimdə yetişdirilməsi və üzvi gübrələrdən istifadə olunmamasına görə digər ölkələrin məhsullarından fərqlənir.

Hazırda Azərbaycan narları yerli və xarici bazarlara həm təzə meyvə şəklində, həm də emal olunmuş şəkildə təqdim olunur. Narın emalı nəticəsində əldə olunmuş məhsullara şirə, sous, konsentrat məhsulları daxildir. Bu məhsullar arasında narşərab adlanan sous daha məşhurdur. Bu məhsul balıq yeməkləri və kabab çeşidləri olan süfrələrdə çox istifadə olunur. Sovet dövründən mövcud olmuş ənənəyə əsasən, təzə nar, nar şirəsi, narşərab kimi məhsulların əsas bazarları Rusiya, Ukrayna, Baltikyanı ölkələr və Avropa ölkələridir.

ŞƏRHLƏR

Digər Yazılar
XƏBƏRLƏR
Şuranın dəstəyilə "Radikal dini cərəyanlarla mübarizədə maarifçilik işinin təşkili" mövzusunda tədbir keçirilib - 20 / 09 / 2018 12:15
ATƏT-in Parlament Assambleyasının sədri Azərbaycanda səfərdədir - 20 / 09 / 2018 07:59
“Qarabağ dünən və bu gün” mövzusunda ictimai müzakirələr Ruminiya səfirliyində davam etdi. - 20 / 09 / 2018 06:15
Şəhid ailələrinə 11 min manat nə vaxt və necə ödəniləcək? - Şərh - 19 / 09 / 2018 22:32
Səbuhi Abbasov ATƏT-in tədbirində iştirakçılara səsləndi: "Mən sadəcə öz doğma yurduma, evimə qayıtmaq istəyirəm" - VARŞAVADA (VİDEO) - 19 / 09 / 2018 14:38
“Qarabağ dünən və bu gün” mövzusunda ictimai müzakirələr Polşa səfirliyində davam etdi - 19 / 09 / 2018 09:59
Şuranın dəstəyilə həyata keçirilən layihənin yekun tədbiri keçirilib - 18 / 09 / 2018 20:53
ATƏT toplantısında erməni təxribatı, separatçı çıxış edən erməni zaldan qovulub - 18 / 09 / 2018 19:55
Sahib Məmmədov: Konvensiya əleyhinə bir şəbəkə də yaradılır - 18 / 09 / 2018 14:29
Şuranın dəstəyilə qeyri-leqal məşğulluğun qarşısının alınması və işçilərin əmək hüquqlarının müdafiəsi mövzusunda veriliş hazırlanıb - 18 / 09 / 2018 05:51
“Qurbağa öpüşü” təqdim ediləcək - Ceylan Mumoğludan yeni kitab - 17 / 09 / 2018 18:40
Şuranın dəstəyilə dini radikalizmlə mübarizəyə dair layihə icra olunur - Video - 17 / 09 / 2018 18:07
Azay Quliyev: "Paşinyan bu addımları ilə bölgəni yenidən iri miqyaslı hərbi əməliyyatlara sürükləyir" - 17 / 09 / 2018 17:37
Şuranın dəstəyi ilə QHT TV-nin Xəbərlər blokunun X buraxılışı hazırlanıb - Video - 17 / 09 / 2018 05:37
Dələduzluqda və rüşvət almaqda ittiham olunan QHT sədrinin məhkəmə işi yekunlaşdı - 16 / 09 / 2018 18:15
Bu parad türk dünyasına qardaşlıq, səmimi dostluq mesajı idi - 16 / 09 / 2018 10:26
"Türk və Azərbaycan əsgərlərinin əziz xatirəsi iki qardaş xalqın qəlbində hər zaman yaşayacaq!" - Azay Quliyev - 15 / 09 / 2018 14:54
“15 sentyabr paradı Azərbaycan və Türkiyənin birlik mesajı idi” - Cəsarət Hüseynzadə - 15 / 09 / 2018 14:48
Liderlərin görüşü: Azərbaycan-Rusiya əlaqələri strateji tərəfdaşlığın məzmununa tamamilə uyğundur - 15 / 09 / 2018 09:22
“İnsanlığın qətl günü”: Xocalı ilə bağlı UNİKAL ADDIM - FOTO - 14 / 09 / 2018 19:54
Növbəti tədbir Xaçmaz rayonunda baş tutub - 14 / 09 / 2018 19:45
Özbəkistan ATƏT PA-nın Azərbaycanın təşəbbüsü ilə yaradılmış İpək Yoluna Dəstək Qrupuna üzvlüyə dəvət edilib - 14 / 09 / 2018 08:00
QHT-lərə Dövlət Dəstəyi Şurasının təşkilatçılığı ilə Bakının işğaldan azad olunmasının 100 illiyinə həsr edilmiş konfrans keçirilib - 13 / 09 / 2018 19:49
“15 sentyabr Türkiyə-Azərbaycan qardaşlığının bariz nümunəsi kimi əlamətdardır” MÖVQE-ÖZƏL - 13 / 09 / 2018 11:02
Milli QHT Forumu Qafqaz İslam Ordusunun 100 illik dönümü münasibətilə tədbir keçirib - 13 / 09 / 2018 10:53
“Yerli İdarəetməyə Yardım” ictimai birliyi regionlarda infosessiyalar keçirib - 12 / 09 / 2018 20:43
Türkiyənin qazi və ehtiyatda olan zabitlərdən ibarət nümayəndə heyəti Bakıda səfərdədirlər - 12 / 09 / 2018 20:31
Hemofiliyalı Xəstələrin dərman preparatlarının təminatında problemlər yaranıb - Video - 12 / 09 / 2018 17:40
Azay Quliyev: “ATƏT-in bütün üzvləri Mərkəzi Asiya ölkələri və Əfqanıstan arasında daha güclü inteqrasiyanı dəstəkləyir” - 12 / 09 / 2018 17:17
Bakının bolşevik-daşnak işğalından azad olunmasının 100 illik yubileyi Respublika Veteranlar Təşkilatında qeyd edilib - 12 / 09 / 2018 13:25