Məşq edən şəxslər üçün nitrat əlavələri əzələlərin kontraktilliyini, damar funksiyasını və məşq performansını yaxşılaşdıra bilər. Bu təsirlərin qan təzyiqini aşağı salan və müxtəlif fizioloji prosesləri tənzimləyən maddə olan azot oksidinin orqanizmdə istehsalının artması ilə əlaqədar olduğu güman edilir. Yarpaqlı göyərti və çuğundurun tərkibində azot oksidinə çevrilə bilən yüksək miqdarda maddələr var.
QHTaz xəbər verir ki, çuğundur suyu yüksək intensivlikli məşq zamanı nitrat əlavələrindən daha təsirli ola bilər, yeni məqalənin müəllifləri nəşr olunan araşdırmaları təhlil etdikdən sonra tapıblar. Beləliklə, bir insanın yorulmadan daha uzun müddət məşq etməsinə imkan verə bilər. Bəzi təcrübələr göstərir ki, çuğundur şirəsi hüceyrələrin güc mərkəzi olan mitoxondrilərin səmərəliliyini artırır. Çuğundur suyunun tərkibindəki polifenol komponentlərinin orqanizmdə nitratların bioavailability artırması da mümkündür.
Pərvanə Fərhadqızı
