Erkən yaşda öyrənilən sağlam qidalanma vərdişləri insanın sağlamlığına ömür boyu təsir edir. Araşdırmalar göstərir ki, ürək-damar xəstəlikləri və diabet kimi sağlamlıq problemləri erkən uşaqlıq dövrü ilə bağlıdır. Bu məqamda valideynlərin üzərinə çox mühüm vəzifə düşür. Bəs uşaqlar sağlam qidalanma vərdişlərini necə əldə edə bilərlər? Bununla bağlı ən çox hansı səhvlərə yol verilir?
QHT.az xəbər verir ki, elə bir dövrdə yaşayırıq ki, başımızı hara çevirsək, qablaşdırılmış və geni dəyişdirilmiş qidalara rast gəlirik. İnkişaf çağında olan uşaqların, hətta körpələrin də tez-tez qarşılaşdığı bu qidalar qidalanma pozğunluqları, piylənmə, ürək-damar xəstəlikləri kimi problemlərə səbəb olur.
Biz uşaqlarımızı bu qidalardan uzaq tutmağa çalışsaq da, bəzən kimsə bizdən xəbərsiz təklif edə bilər, ya da uşaq baxçada, məktəbdə dostunda görüb dada bilər. Burada əsas məsələ uşaqları “zərərli” hesab edilən qidalardan uzaq tutmaq deyil, düzgün pəhriz qurmaq və uşağın xoşuna gəlməsini təmin etməkdir. Bəs fastfudların geniş vüsət aldığı, sağlam olmayan qablaşdırılmış qidaların həyatın ayrılmaz hissəsinə çevrildiyi müasir dünyada uşağı brokoli, kələm, təzə balıq və ya meyvə-tərəvəzlə tanış etmək necə mümkün olacaq?
Yeməyin stress mənbəyinə çevrilməsinə imkan verməmək vacibdir. Uşaqların yeni bir yemək sınaması üçün yumşaq bir şəkildə təşviq edilməsi lazım olduğunu bildirən mütəxəssislər, məcbur etmə, məcbur etmə və ya mükafatlandırmanın uşaqların sağlam qidalardan uzaqlaşmasına səbəb olduğunu söyləyirlər. Bir araşdırmada uşaqlara yemək üçün rüşvət verildikdə, onların sağlam qidalardan uzaqlaşdıqları müşahidə edilib.
Uşaqlara evdə qəbul edilən qidaların məzmunu barədə məlumat vermək, edilən seçimlərdə onların fikirləri ilə məsləhətləşmək vacibdir. Tərəvəz və meyvələri yoxlamaq üçün uşaqları məhəllə bazarına aparmaq olar. Baqqal alış-verişində uşaqlarla hansı qablaşdırılan qidaların zərərli olduğu barədə məlumat paylaşıla bilər. Mütəxəssislər, valideynlər və uşaqların birlikdə tərəvəzlərin qida qruplarını araşdıra bilmələrini, oyunların köməyi ilə orqanizmin hansı qida və vitaminlərə ehtiyacı olduğunu kəşf etmələrini təklif edirlər.
Pərvanə Fərhadqızı
